(c) Teresa Ertlmeier
In Teresa Ertlmeiers Küche entstehen Gerichte, die man sich vielleicht schon länger nicht mehr selbst zubereitet hat: Entenbrust etwa, Gerstenbraten im Salbeimantel oder Blutwurst-Apfel-Auflauf. Wer die Rezepte der 23-jährigen Ergotherapeutin, die sie auf ihrem Blog Gute Nahrung macht glücklich veröffentlicht, liest, bekommt schnell Lust, auch mal wieder zu experimentieren. Ertlmeier ist ein großer Jamie Oliver-Fan; andere Rezepte stammen aus ihren zahlreichen Lieblingskochbüchern, die sie auch auf ihrem Blog aufgelistet hat.